滑肉可以做成滑肉汤，滑肉面。滑肉汤的制作方法是先把五花肉切成肉块，然后打两三个鸡蛋，然后把淀粉倒进里面，把切好的肉块放进里面用手搅拌均匀，让肉块完全吸收后放进锅里油炸。大约两分钟，肉块炸成金黄色捞出，放进汤罐里开小火煮两个小时就做好了。最后根据喜好，再加上自己喜欢的萝卜、木耳，香菇，再撒上绿绿的葱花，调好味道，一锅香气扑鼻的滑肉汤就可以吃了。滑肉面的做法是直接把煮好的面放进滑肉汤里就行了。

你们想知道滑肉的来历吗？在唐朝时期，有一个皇帝，他吃什么都吃不下，有很多厨师做的美食他都不想吃，直到我们广水的一个姓詹的厨师做了一碗肉汤，皇帝闻了闻，哇，好香啊！他用勺子舀了一块肉，吃了下去，肉刚进嘴就滑进了肚子里。皇帝叫道：“滑肉，滑肉！”皇帝又吃了一块，哇，好香啊。皇帝顿时味口大开。就这样“滑肉”这道美食就流传了下来。

我爱你，家乡的美食——滑肉！欢迎你来我的家乡，我一定带你去品尝家乡的美食。

品美味的作文篇2

俗话说‘民以食为天’，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

今天，我介绍一种美味的点心——————小笼包。

要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起……

有一年，爸爸带我去吃小笼包。爸爸说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问：“爸爸，你点那么多吃得玩吗？”爸爸露出一脸神秘的样子说：“等会你就知道了。”

不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。爸爸掀开盖子，顿时香气扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好像有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得把嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里了，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。爸爸说：“吃小笼包应该先蘸点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉，小笼包的美味精华就在汤汁里”。我按照爸爸的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和爸爸吃完了。

听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。

品美味的作文篇3

说起我的家乡——濮阳，第一有名的是“中华第一龙”，第二有名的便是广大群众与我最爱吃的牛肉好辣椒。

现如今，牛肉耗辣椒已经成了家家户户的必备品，虽然在濮阳每家超市都能看到成箱的牛肉耗辣椒，但是却总被我们这些牛肉好辣椒的“爱好者”选购一空，导致其供货不足。

有一回，我们家的牛肉耗辣椒吃完了，便去超市购买，当我来到了牛肉好辣椒的货柜前，发现只剩下一瓶了，于是我连忙把它放进了推车里，一边走一边暗自庆幸，幸好我来的早否则它就会落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是为我们吃多了辣椒爱上火的人“量嘴”定制的因为它不仅有辣椒的味道一点不辣，而且不上火，是饭桌上我最最爱吃的一道菜。单看那金黄的花生米，火红的辣椒油，还有那酥香的牛肉丁便让你忍不住想吃上一口，再加上那诱人的香味，更让你忍不住的流口水，久而久之，牛肉好辣椒便成了招待客人的必备品。

牛肉耗辣椒不仅是濮阳人招待客人的佳肴，而且还是送礼时首选礼品，因为它的制作十分讲究，先用腌好的红辣椒和锅中的色拉油耗制出油，将花生碾碎，将牛肉丁炸酥，芝麻炒香，葱花炸香加上各种佐料，用文火熬制而成，深受各种口味的人喜爱。

我爱我的家乡，也爱家乡的名吃——牛肉耗辣椒。

品美味的作文篇4

早上起早去吃了碗羊肉泡馍，直吃的满头是汗，才心满意足的回家。我喜欢吃泡馍，就象山西人爱喝醋，都成了一种习惯！

牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”，宋代苏轼有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。

其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。

馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。

牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。

还有一种吃法叫“水围城”，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。

南方人来西安之前，除了知道兵马俑，再就是牛羊肉泡馍了。当一位南方人提起要到西安一游，另一个到过西安的南方人便会说：那里还有牛羊肉泡馍。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡馍时眼中放出的光，让你在想这是一种什么样的食物，以致于让他字里行间仿佛都包含着浓浓的思乡之情。

品美味的作文篇5

亲爱的舅妈从遥远的广州给我寄来了阳澄湖的大闸蟹。

大闸蟹运来的时候是用细绳捆着的。捆着时它们有我妈妈的拳头那么大。

每只大闸蟹都有一个椭圆形的、硬硬的壳，壳两边有八只细细的、长长的小脚丫，壳前面有两只大大的钳子，每只脚的边上都有一排排整齐的毛毛。每一只小脚丫末端都有一个尖尖的刺，就像人的手指甲一样。正前边还有一对小小的、短短的眼睛。一伸一伸的，看起来挺机灵的。螃蟹活着是灰绿色的，煮熟了，就是红彤彤的啦！壳下面是它的饱满的肚子。肚子是白花花的。用手摸大闸蟹的壳，滑溜溜的、硬邦邦的、冰凉冰凉的。壳的边缘，有很尖很尖的刺。壳面不是平平的，是凹凸不平的。公蟹的肚子壳是扁的，母蟹的肚子就是圆的。母蟹才有蟹黄，蟹黄是最美味的啦！蟹黄的上面是黑色的，中间是橙色，下面是黄色的……大夹子的中间，还有像牙齿一样白的小细缝，吃大闸蟹可得细细地品尝啦！

每当有东西挡住大闸蟹的视线，它就会开动八只脚一伸一缩爬到一个安全的地方去。我用一支毛笔来捉弄它的时候，它就会马上把最前面的大钳子举起来，好像要打我。哈哈，我想起那首儿歌：“手拿两把大剪刀，身上穿着铁甲袍；要是有人来惹我，请他吃我两剪刀！”

我最喜欢大闸蟹啦！但是，我又怕大闸蟹用锋利的夹子来夹的手。我也最喜欢吃大闸蟹，(^__^)嘻嘻！

品美味的作文篇6

生活是有味道的，就像母亲手里的一碗鸡汤；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳肴。

伴你成长的，终究还是舌尖上的美味。回忆往前，母亲总做的蜂蜜煎饼，啊！回味无穷！母亲做的煎饼是独一无二的，她很爱吃，所以她也很快乐，她做出来的东西也很可口，她爱研究，她做出来的佳肴上仙都吃。

“炸！滋……”一听就是母亲在做煎饼了！我迫不及待的飞奔去厨房，看着熟悉的背影。母亲慈祥的说：“你回来了，你先坐着吧！。”母亲把刚出锅的煎饼盛到桌子上，还冒着热腾腾气，闻蜜香，啊！好甜。先闻着香味如天仙，吃着煎饼如上仙！母亲慈祥般地微笑，你若爱吃，我再给你煎！蜜香伴煎饼，一个字，“爽！”犹如仙境般甜美。

你就是你，我就是我，我没有母亲那样有慈祥的脸庞，我也没有她那样温柔的声音，但是我有一颗爱她的心。母亲做事顺顺溜溜的，她做任何事情心思都非常细腻，用那双粗糙的手，做出来的美味是温和的，不像辣子那样火辣刺激，更不像雪糕那样震撼着你的心，它很温和，配上母亲自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。

再吃一口，心里就像刚生出来的小鸡那高兴，吃完以后还想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎饼的形状，然后，准备好平底锅，蜂蜜，就准备开始了！母亲煎的煎饼不像街市上卖的那样，没有煎糊，一点糊的痕迹也看不出。煎到差不多的时候，马上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫着整间厨房。看着母亲心满意足的笑脸，那我也很开心了。

母亲曾说过：“做美食的时候，你开心的地做就能开心地吃。”确认过眼神，也确认过美食，心里想，好像也没错，你认为的事件只要努力去做，没有你办不到的。

你就像美食，你开心的时候，心情会好。做出的美食就会很好。每朵花都是一个美丽的精灵，每一朵花都有一个心愿。我的心犹如那朵花，就沉醉在里面。一朵朵花开，一次次的沉醉，如今无休止的思念在蔓延。

你，如今可好？

品美味的作文6篇相关文章：