星期二这天，我已放暑假了。爸爸下班也回来的早，所以我对爸爸说“今天您就教我做可乐鸡翅吧!”爸爸听了爽快地答应了我的要求。爸爸先让我去买鸡翅，淘气的我早就已经托妈妈帮我买了，我只要把鸡翅从冰箱里拿出来放在水里解冻就好了。首先，把解冻好的鸡翅处理干净，放在一边备用，还要把一些叫不上来名字的配料准备好。当一切就顺，就进入主角了。我穿上了“工作服”开始行动了，油烟机首先被我打开，“轰轰”发出了愉快的响声开始工作了。爸爸让我先把生鸡翅放在锅里烤，主要是把鸡翅里的水分烤干。烤干后的鸡翅盛到盘子里，接着爸爸让我再往锅里倒油，把鸡翅放在油里炸一炸，等炸到金黄色了就放入料酒、姜、酱油、盐、水还有一些配料。烧了会儿，爸爸说快拿可乐，这下我傻眼了。竟然忘了买可乐，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在这一刻妈妈拿来了一瓶可乐，把这时的我乐坏了，关键时候还是要靠妈妈。我按照爸爸说的倒入半瓶可乐，当可乐一入锅就发出“滋滋”声响。在一旁的爸爸指导着，要先大火烧，再小火慢炖，大概要20分钟时间。我就一直在旁边站着，盯着锅，思绪飘飞，早已想着啃鸡翅的味道了。

当我用铲子把鸡翅盛出来，汤倒出来。端详着我亲手做的可乐鸡翅，蒸汽缓缓上升，飘散在空气里，散发着诱人的香味，同时心里说不出的一种成就感。

烤鸡翅作文篇2

中华美食文化博大精深，有各种各样的美食。有的美食，光听名字就让人流口水，比如，四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的，则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。

可乐鸡翅谁都会做，是我最爱吃的家常菜，让我想想就流口水。做法很简单，首先，要买一瓶小可乐，再准备出六七根鸡翅，八九块肉和几块姜。食材准备好，就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒，炒熟了之后在锅中倒入一些可乐，再放上鸡翅，关至小火，盖上锅盖，闷几分钟。然后打开锅盖，用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉，再放上一点姜，继续盖上锅盖闷一小会儿，然后，再打开锅盖，先用铲子翻几下鸡翅，再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时，正在写作业的我便已经闻到香味儿了，那时我会立刻离开书，因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟，我咽了口口水，回到椅子上，继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着，我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧！到了最后，妈妈拿起酱油往上面倒了一些，这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里，让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后，我会毫不犹豫的给一个满分100分。

蘸过可乐汤的鸡翅，咬上一口那是满嘴的香甜，满嘴的幸福，简直是在享受来自天堂的味道，而沾着过可乐汤的肉，吃上一口，也是满口的幸福，虽然没鸡翅嫩，但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完，甚至连汤都喝下去。

我的妈妈虽然不是顶级厨师，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，让我们沉浸在浓浓的幸福中。

烤鸡翅作文篇3

“吃饭啦！有你喜欢的可乐鸡翅哟！”可乐鸡翅？哇塞！光听这个名字，我口水都要流出来了。我飞奔到餐桌前，正准备坐下来大块朵颐，突然门口发出了响声，是钥匙转动门锁的声音。我惊奇地盯着门，门开了，老爸从门外走了进来。啊！是老爸！我的表情瞬间从惊奇变成了惊恐……

"哟，在吃饭了呀！"，老爸边说边朝餐桌走来，老爸是严禁我吃从市场上买来的鸡翅的，这下糟了，我不由得心头一紧，难道我与可乐鸡翅的缘分就只到这里了吗？"还有四个菜呢！我回来收拾行李准备出差，我把行李收拾好了也吃一点。"老爸扫了一眼桌上的菜，就径直走向了卧室。耶！老爸好像没有看清菜是什么，我在他收拾好东西之前把鸡翅吃光不就行了吗。我赶紧开始了啃鸡翅的工程，一口接着一口，一个接着一个，甜辣甜辣的，外粘里嫩，真是人间美味呀！不到10分钟，十几个鸡翅全部被我掉了。我赶忙擦了擦嘴巴，把骨头扔进了厨房垃圾桶里，又把空盘子放进厨房，然后若无其事的继续吃饭。

老爸来了，“咦，怎么只剩三个菜了呢？”“哦，那个我刚吃完了。”“这么快呀！”“没有没有，那个是剩菜。”可怜的老爸竟然相信了我的话，多亏了我聪明的大脑和精湛的演技，才能逃过一劫啊！

烤鸡翅作文篇4

那焦黄、诱人的“可乐鸡翅”里你们知道包含着什么吗？那里面包含着对我体贴的妈妈的爱。

那一天，我去朋友—李明航家吃饭，吃到了阿姨的拿手菜—“可乐鸡翅”，吃着“可乐鸡翅”那真是人间美味，吃完了回味无穷。于是，一回家我就嚷嚷着让妈妈也给我做“可乐鸡翅”。

第二天，妈妈刚吃完早饭就冲到电脑前开始查资料，还时不时的在本子上记录着什么。我悄悄地凑过去一看，啊，原来妈妈正在查经典“可乐鸡翅”的做法。再一看妈妈的记录，从材料到火候，都一一记下，看着这密密麻麻的笔记，我有点后悔了，后悔自己嘴馋，让妈妈这么为难。我轻轻走出房间，忽然听到妈妈的声音，“要用什么火候？可乐要放多少？要煎多久？……”一连串的问题，一打就是十几分钟。原来她在向阿姨请教啊！

几天后，我中午到家刚放下书包，就听见妈妈激动地喊道：“儿子，快来尝尝妈妈的成果！”我听了也兴奋地叫道：“我的最爱，我来了！”焦黄焦黄的鸡翅整整齐齐地摆放在盘子里，散发着可乐的味道，诱人极了。我抹去口水，拿起一个“可乐鸡翅”细细品尝，鸡肉中渗着可乐、冰糖那香甜的独有的味道，滑而不腻。妈妈边用期待的眼神看着我边问：“怎么样？好吃吗？”我说：“做的太好了，跟阿姨做的一模一样！”妈妈也激动地喊道：“耶！我成功了！”

看着那诱人的“可乐鸡翅”；吃着那焦黄美味的 “可乐鸡翅”，我明白了，这里面包含着妈妈对我的爱，这是用爱酿出的美味鸡翅！

烤鸡翅作文篇5

我最爱吃的食物，不是著名的北京烤鸭，也不是鲜美的云南过桥米线，而是妈妈亲手做的烤鸡翅。

烤鸡翅的做法非常简单：将买来的冰冻鸡翅解冻、清洗后放入一个大碗，加入适量的酱油、盐、醋、糖和少许干辣椒，然后搅拌均匀，放入冰箱腌制一天。第二天，原来泛白的鸡翅变成“酱油色”后，就可以把鸡翅装在洗好的烤盘上，放入电烤箱烤了。

一个多小时后鸡翅就可以出炉，刚烤好的鸡翅呈焦黄色，上面布满了鲜红的干辣椒，偶尔会从鸡肉中漏出一缕金黄色的油……这样漂亮的模样，让人怎么下口？不过，那弥漫在厨房里香气扑鼻的烤鸡翅味，则让你迫不及待地想咬上一口。

记得有一天放学回家时，一股令人垂涎三尺的香味扑鼻而来，我随手把书包丢到一边，双腿不由自主地带着我走向香气的发源地——厨房。只见正在工作的烤箱中，有十来只被烘烤的鸡翅正滋滋冒油，散发着阵阵诱人的香气。

我突然有一种冲动，用手机械地拉开电烤箱的门。“等一下！”突然“啪”的一声，妈妈关上了电烤箱的门，说：“还没熟，要等到晚上。”听了这话，我像个泄了气的皮球，无可奈何地做作业去了。

盼呀盼！终于等到了晚上，我急不可耐地奔向饭厅，抓起一个鸡翅就啃。“哦，哦！好烫！”我虽然被烫到了，但因为烤鸡翅的味道棒极了，外焦里嫩，而且又甜又辣，所以也顾不了烫，我开始“清扫”桌上的鸡翅。妈妈看着我狼吞虎咽，在一旁笑眯眯地问：“好吃吗？”“好吃，好吃！”我因嘴中含满了鸡肉，只是含含糊糊地答应着。

这就是我最喜欢吃的食物——妈妈做的烤鸡翅。

烤鸡翅作文篇6

超级想念妈妈做的可乐鸡翅了。今天我央求着妈妈从超市里买来了材料。妈妈说：授人以鱼，不如授人以渔。既然我这么爱吃可乐鸡翅，她就教我学做这道菜。

在妈妈的指导下我先打开了油烟机和煤气灶，蓝色的火苗在锅下欢快的跳着舞。我先在锅里倒上水，放入清洗过的鸡翅。过了一会儿，水娃娃就在锅里“咕噜咕噜”地跳起了泡泡舞。不一会儿，鸡翅中的血沫浮在了水面上。我就把鸡翅捞出来，沥干水分放在一边的盘子里备用。我又重新起锅，在锅里倒上油，放入切好的姜丝，没过一会儿，锅里就升起袅袅热气。这时候我就把鸡翅小心翼翼地一个个夹进锅里煎。大概一两分钟后就用铲子把它们翻面。等到两面都煎的金黄色时就可以倒入可乐了。可乐没过鸡翅就可以了，然后再倒上些红烧酱油，撒上一点盐。等大火煮开后再小火慢炖。锅里的水分慢慢少了，汤汁变成了很有光泽的红棕褐色，鸡翅们都像穿上了深棕色的大衣，在灯光下闪闪发光。这时候在稍微撒上点鸡精，可乐鸡翅就可以装盘了。阵阵诱人的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夹起一个鸡翅，放进嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感叹：“美味只应天上有人间，哪得几回尝啊！”妈妈对我这个小徒弟也十分满意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我儿子有当大厨的潜质啊！＂

看完了我的描述，你们是不是也馋着想吃呢？那就自己动手试一试吧！

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