麦芽糖是用小麦与大米合制而成，先是让小麦发芽，磨成糖浆，再将浸泡过的大米磨成粉浆。然后，将两种浆合在一起煮熟，再过滤，之后，将过滤后的糖水在锅里煮，边煮边搅拌，最后形成有相当粘度的糖浆，冷却变硬后，用一种特殊的方法拉扯，反复拉扯后，糖浆越来越白，最后就形成了麦芽糖。麦芽糖有很多的用途，一是当时的农村过年时制作糖果、麻糖时必须用到麦芽糖，二是麦芽糖能直接吃。

制作麦芽糖对于农民来说是非常实惠的事，麦芽糖能卖钱或是换大米回来。过滤后余下的糖糟用来喂猪。因为这其中能有一定的利润，八十年代，我爷爷奶奶在冬天的时候就做麦芽糖。印象中，我们李氏家族在当地特别会制作麦芽糖，我们家族出品的麦芽糖颜色白，味道甜。爷爷经常对别人家的麦芽糖不屑一顾。

因为是手工制作，产量有限，一次只能一锅。为了做出更多的麦芽糖，爷爷奶奶每天要起很早，晚上收工也很晚。爷爷奶奶每天凌晨的时候就起床开始煮浆，早上一大早，爷爷吃了早饭便挑了前一天制作好的麦芽糖去卖或换大米。因为本镇人都擅长制作这个，所以大家都是要步行十几公里去其他乡镇卖。那时交通基本是靠走，爷爷早上挑着麦芽糖出去，下午挑着大米回来。作为孩子的我们，上午会帮着爷爷奶奶们去过滤糖浆，下午会帮着家人拉扯冷却了的糖浆直至成为麦芽糖我与二哥有时会帮忙推一下石磨。印象中，那时的冬天每天都很忙碌。

小时候的我也爱吃这种糖。煮糖浆的时候，有时奶奶会给我一碗已经煮沸的糖浆;在麦芽糖浆冷却的过程中，我会经常用筷子挑糖吃，有时候甚至会制作糖球玩耍;在拉扯麦芽糖让它变白的过程中，我就坐在固定麦芽糖的板凳上，边看大人们拉扯麦芽糖，边扯上几条吃。

麦芽糖味美，但制作麦芽糖的过程非常辛苦，用石磨磨浆，过滤，扯糖，都是非常重体力的活，爷爷奶奶在制作麦芽糖的季节整天都早起晚睡的。作为去卖麦芽糖的爷爷则是更为辛苦，有一次，他因为太饿累倒在了离家二百米的地方，我们兄弟姐妹们跑出去把他抬了回来，他吃了几碗饭后，精神就马上恢复过来了。

后来，农村过年时的年货越来越丰富，爱吃麦芽糖与炒糯米制作而成糖果的人越来越少，家乡制作麦芽糖的人越来越少。不知道是从哪一年开始，当地人已经不再制作麦芽糖了。制作麦芽糖，也就成为了我们这一代人的记忆了。

关与家乡的作文篇2

我的家乡是一个普普通通的小乡村，我热爱我的家乡，更爱家乡的小河。

春天迈开轻快的脚步走来了，百花吐艳，河边有一片竹林，生机勃勃，阵阵清幽的竹香引来了翻飞的蝴蝶，河里的鱼儿们浮出水面，欢快地吐着泡泡，似乎对眼前的景色十分满意。

夏天，太阳像个老大老大的火球，光线灼人，河水被太阳照得闪闪发光，似乎要烧了起来，热得河里的鱼儿不敢露出水面，鸟儿也不敢飞出竹林。

秋高气爽，天像擦拭的一尘不染的玻璃，河水清清地流着，映照天空轻盈的白云，引得鱼儿们在水中美美地游着。

冬雪覆盖了大地，万物披上了银色的时装，河水结冰了，鱼儿们安静地呆在河底，心想：什么时候才能到春天呢？

啊！家乡的小河真美呀！你永远流淌在我的记忆中。

关与家乡的作文篇3

今年过年我和爸妈去了赣州外婆家拜年。

到了赣州以后我们还去了外婆的老家，客家畲族。外婆是客家人，听她说她们最早也是从广东迁移到那定居的。接下来让我带你去领略一下客家文化吧！

现在村村都通路了，去外婆老家的路都是柏油路，非常好走，因为是顺着山开的路，所以有很多急转弯路，琪琪妹妹都晕车吐了。

很快我们就到了外婆老家客家畲族村。好客的亲人们热情的接待了我们，小舅婆煮了一锅鸡蛋给我们吃，我一口气吃了两个鸡蛋，这里的鸡蛋可好吃了，跟平时家的吃的鸡蛋就是不一样，我想是因为这里的山水美的原因吧。这里的灶台不是煤气炉的，是烧柴火的，我还帮她生了下火呢！然后我和弟弟妹妹就去玩了，我们看见了一口水井，便好奇的'跑过去看，听姨父说，这口井有个泉眼，等水位低的时候，泉眼就会冒出水来，把水升到原来的水位高度，水井里的水可清了，我尝了一口，真甜啊！外婆也是喝这口井的水长大的，可见这口井已经有很长的时间了。

接着我们还去上了茅厕，这里的茅厕和我平时去的不一样，里面都是木板搭起来的。我们又到屋子里转了一圈，我看见一个过道上写着“出弟”两个字，在大门口看见了“大夫弟”三个字，我问了一下这里的长辈，听长辈说祖上在古代曾出过一个武状元，因此被朝廷赐予的牌匾“大夫第”，这是古代高级官吏修建自家府邸的一种光荣，一种身份地位的象征。忽然间我觉得我能来到这里感到很荣幸。

堂内还有天井，是用来采光的。正对着大门有一个大祠堂，祠堂上的壁画依然保存的很完好。这座古屋已经被当地政府设为重点保护文物对象了。

还有很多客家文化历史我还要去慢慢了解“她”。外婆的家乡真是人美山美水美啊！

关与家乡的作文篇4

我有一个美丽的家乡，它坐落在中国的内蒙古自治区，有一个好听的名字，叫包头。包头在蒙语里的意思为有鹿的城市。

听妈妈说，以前妈妈的家门口除了一条小土路就都是荒山野岭，那附近有一个采石场，姥姥就在那附近的工厂工作，每天下班，肯定要走这条小土路。有时候，姥姥值班，晚上很晚才下班，姥爷担心姥姥路上会遇到坏人，就骑着自行车去接姥姥，车后座上，还要带一把大斧头，随时准备和坏人搏斗。那条路现在的名字就叫莫尼路，是包头繁华路段之一。

那时黄沙漫天的情景已经完全消失了，现在这里有香味浓郁的啤酒公园和啤酒展览馆，还有鸟语花香的迎宾公园，那里常常有老人们打打太极拳，跳跳广场舞，还有的带着自己的小孙子来玩会儿游戏，打会儿盹儿，真是一片温馨的场景，好像二十年前的样子并不是这里的历史，真是啊，短短二三十年，已经改变了那片荒芜的景象，展现在我们面前的是一片欣欣向荣，温馨和谐。

这只是城市的一角，在其他地方也有类似翻天覆地的改变，现在有高档小区，商品丰富的大商场，清新的小公园等等巨大的改变。

现在，内蒙古自治区成立70周年的大庆引发了我好多的遐想，70年前的内蒙古是什么样的，大人都说，怎么变化这样大，一转眼就过了70年了。现在我终于知道了。我敢肯定，变化是永远不会停止的，但是，家乡在我心中的美好印象是永远永远不会改变的。等我长大了，再回头看看以前的家乡的样子，也会像现在的大人一样感叹吧。

关与家乡的作文篇5

三十年后，我回到家乡，发现这一路上的变化让我惊叹。

车道变得更宽阔了。就算是三辆车并排走也很容易通过。这可比原来增了一倍呢。车是三米高，上面的一米五是坐位，下面的一米五是空的，为了能让别的小车可以自由的走。大车和小车的材料和以前的车一样，但它有防碰撞程序，在道路上行驶非常安全。

这辆车的另一大特点是有一个特殊的功能。汽车是智能辨别的程序，只要是让车“闻”到有酒味或者心情不好的人，车门就会死死关着，就算是大力士也打不开这个车门，这就可以防止酒驾的危险发生了。

而原来脏乱的马路变成了干净的马路。汽车在马路上的噪音，通过特殊的处理，就变成了清新的空气。有灰尘或垃圾在马路也不怕，马路会自动把那些垃圾或灰尘收干净。

瞧，那一朵朵美丽的花朵，有人问，花朵怎么会那么大呢?原来，花朵是卫生间啊!不仅美观了环境，也没有异味。

广场上还有几个垃极箱。别人把垃圾扔在那里，只要百米以内，垃圾都会被收拾的干干净净的，这就是智能垃圾箱。

房子也发生了很大的变化，如果饿了，厨房里有个神奇的机器人。它什么都会做，只要你把想吃的图片给机器人扫描一下，它就会做出这道菜。

我多么希望这一切都美梦成真!那我的家乡将会更加美丽，更加环保!

关与家乡的作文篇6

家乡那美丽的风景，令人难忘。

一年四景，家乡的美丽景色一天比一天美丽，同如出嫁的新娘，让人着迷。

以前，我小的时候，风景虽然秀丽，但是老有人破坏环境：小河那清澈的水一天比一天糟糕，绿油油的草坡一点一点的变成黄土，到哪都听不到一声虫鸣鸟叫，哪怕是麻雀的叽叽喳喳声。现在，人们的环保意识渐渐提高，风景一天比一天的美，同如女大十八变。如今，这风景区已经是我们的玩耍胜地和休息宝地。我把鞋子丢在一边，光着小脚丫在草坪上欢快的跑着跳着。

有事，我在不高兴的时候，对着那悠悠的山谷大叫：“我不开心！”“我不开心……我不开心……”倾听那好听的回音，脸上露出久违的笑容，甜甜的，有点像奶油冰淇淋的味道，也有点像春天的新鲜露水的味道，一切都是那么美好。

有时，我坐在小河边上的石头上，听着那细细的流水声，让小鱼儿亲吻着我的脚趾，逗得我“咯咯”笑。

中秋节夜晚时，洗完澡，在草地上铺上席子，躺在上面，欣赏着那圆圆的`月亮；一会儿觉得是一个大玉盘挂在树梢，一会儿又想月亮里有没有嫦娥玉兔和那棵桂花树。

大年三十，我和小伙伴穿着喜气洋洋的大红色衣服，买了几挂鞭炮，一边吃着那香喷喷的饺子，一边看那美丽的烟花，轰隆隆的声音在我的耳畔已经变成了美妙、悦耳之声……

家乡的一切都是那么美，我爱家乡的秀丽风景。

关与家乡的作文篇7

虽不如老舍笔下北京新年那般隆重，从腊月初八直到正月十九历时一个多月，但对于人们来说也是极为重要的，它不但是人们劳动一年后欢喜心情的表露，更是人们对新的一年吉祥如意、心想事成的美好祝愿。

我家的新年差不多就是从腊月三十开始的，这一天家家都是最忙的时候，很少有人闲着无事。全家人忙着洗衣服，换床单，以便在新的一年中显示出新的气象。当然了，对联、窗花、日历是必不可少的，理应在前几天完成，所以这里我不做描述。

三十这天，重要性仅次于洗衣服的应该算是做年夜饭了，大人在一边忙活着洗菜切菜，孩子们蹦蹦跳跳，想尽办法帮个忙，却总插不上手，只有干着急罢了。年夜饭的品种照例是很丰盛的，依旧是鸡鸭鱼肉之类，但小孩子白天中无事时吃尽了甜品，往往吃不了多少这些珍奇，只好随便选几样来一品好坏，往往遗下一大堆剩菜，让劳动一番的大人们目瞪口呆。但无论如何大人们是不会恼的，因为剩菜剩饭此时此刻便成了年年有余的象征。

从四面八方赶回家来的一家人合合美美地吃完年夜饭，随后便是孩子们的自由时间了，桌上摆好糖果、水果和各类糕点，想吃就吃。全家人喜气洋洋，其中当属孩子最欢喜，因为可以靠几句甜言蜜语换得鼓鼓囊囊一大包压岁钱。如果你问他们明天的愿望，应该就是多来点拜年的了。

除夕对于我来说应该是快乐的，但是守岁这一着却不是我能接受的，听完倒计时的钟声，刚想闭上眼睛睡个好觉，窗外就“劈里啪啦”地响起了礼花声，弄得人睡意全无，却又筋疲力尽。

正月初一的习俗近年来越发平淡了，一家人睡到太阳升的老高才起床，匆匆吃完了早饭，便上街闲逛。街上的商铺为了在新年的第一天从人们的口袋里弄到更多的进账，不惜破坏正月初一关门停业的老规矩，大张旗鼓办起了“新年大甩卖”之类的活动，虽在一定程度上为人们过年的食物储备、购买新衣提供了相当的便利，但是我并不喜欢这样。总的来讲，新年里没有逛庙会之类的活动，确是可以用单调无味来形容。

正月初一到初十四，实在是在闲得无事中闪过的.，只有正月十五元宵节才有些意思。这一天是非吃元宵不可，元宵是用糯米粉做成的，从种类上分，可分为实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有豆沙、白糖、芝麻、桂花、什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。最近市场上又出现了一种菜馅元宵，味道如何就不知了。在我的记忆中，元宵节没有什么特别的地方，前几年元宵的晚上，还可以看见大人们领着小孩提着明瓦的灯笼逛游，如今却难以见了，见此情景，我不由得叹道，富有民族特殊的传统文化这正在消失啊！

新年迎着人们的忙碌缓缓来临，却在无声无息中远去，留给人们的是深深的眷恋。无论新年那些日子是怎么过的，每当想起它，我仍不禁为中国传统文化的魅力而感到惊叹！

关与家乡的作文篇8

今天我要向大家推荐一个好地方，我的家乡我的家乡在福建省霞浦县，位于福建省都北部，海岸线占福建省的八分之一。是中国海带之乡”丶中国紫菜之乡”、素有闽浙要冲”鱼米之乡的美誉。

海边的水碧蓝碧蓝的。海边无边无际的，都看不见头。沙子很松软，沙子金，黄金黄的美丽极啦，如果你不想像别的'小孩一样在沙玩沙子。就脱下鞋子，在沙滩上悠闲的散步，坐在岩石上，听着《大海的歌》声。

有时像妈妈在我耳边呢喃细语，有时像好像妈妈在骂我那样，有时下弟弟妹妹在旁边唱歌跳舞的

霞浦不仅景色优美，而且物产也很丰富，多彩，比如有甲鱼王，有金爪鱼，有螃蟹，有虾，还有小龙虾的，许多好吃的美食。

我们霞浦县还有许多好玩的地方比如有：公园，因为福宁公园里有一条长河，河里还有小金鱼和乌龟你在我下周还有许多老奶奶在跳广场舞，你在走到石门那顶往左走，可以看见许多孩子在爬石门狮子。如果你还喜欢在这里玩呐就走到草坪里露营，还可以在草地里奔跑，坐在石头上休息。

你们喜欢吗？如果喜欢我的家乡随时欢迎你们来到我的家乡。

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